盐是每一个家庭在日常生活中使用频率最高的一种调味料，为了让市民更加了解各种食盐，学会科学食用食盐，12月9日上午，一堂关于食盐的科普课堂走进社区，为居民“盐”守健康。

　　当天上午十点，在宿迁市宿城区项里街道关口社区香榭里小区，宿迁市盐业有限公司的工作人员将各式各样的食盐摆放在桌子上，向来往居民科普食盐小知识。

　　宿迁市盐业有限公司KA专员吕行说：“你看像我们这种天然三零的，它这种就是纯天然的，它什么都不添加的，然后它就是适合各种人群吃。像这种低钠的，它就是适合预防高血压、高血脂的人群，像那种长期服用降压药的人，还有高温作业者、重体力劳动者，他就是不适宜去使用这种低钠盐。”

　　除了选对盐，也要吃对盐，《中国居民膳食指南（2022）》建议11岁以上的居民每人每天摄入不超过5克的盐。在工作人员详细介绍下，居民们对于食用盐的认知有所提升，也更加了解什么样的食盐适合自己。

　　现场，工作人员还提醒大家，正规食用盐质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感。工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大。但一般市民想精准区分二者并不容易，最好的办法就是用盐一定要走正规途径购买。

　　宿迁市盐业有限公司市场营销部助理董海元说：“建议大家在居住地的附近商超，正规的经营场所，购买自己熟悉的食盐产品，并索取相关的销售票据。第二点不买不用流动摊贩销售和上门推销，或者不明来路的盐产品。第三，根据家庭人员的结构及健康状况，选择合适的食盐品种。”

　　不仅是走进社区，近年来，宿迁市盐业有限公司还持续走进商场、走上街头，开展食盐科普宣传系列活动，打通服务最后一公里，让更多的百姓了解食盐，健康生活。